乎所有阿拉比卡种咖啡生产国都已经改用这个方法。

　　然而成也萧何，败也萧何，正是因为步骤多，所以风险亦高，它也有一个致命的缺点，发酵过程中咖啡豆非常容易沾染上发酵的臭味，而且你还肉眼分辨不出来，一旦出现这种情况，这批豆子基本上就毁了。

　　两种方法生产出来的咖啡豆，也谈不上孰优孰劣，各有各的特色，日晒法的豆子有完整的自然醇味，温柔的香气，水洗法则有高度的香气和活泼的酸度，就看个人的口味爱好了。

　　云鹤这只大土鳖，以前对咖啡也没啥研究，呃，是根本就没研究，从来只是把这个当做一种提神的饮料来喝，也就现在有点闲情逸致，来提升一下自己的逼格，所以也不知道哪种口味更适合自己。

　　想了想，干脆每种都做一半，要是哪一种不喜欢，完全可以当做福利发给庄园里的员工们嘛，boss亲手制作的咖啡豆，那可都是对员工满满的关心和爱意啊！想到这，云鹤都不禁被自己对员工这温馨的关怀而打动了！

　　“哎！像我这种对员工这么好的老板，不多见了啊！这小奥黑要不要给我发一个最佳boss奖。”云鹤摸着自己光滑的下巴，一脸感叹地喃喃自语道。

　　没有找庄园里的其他牛仔帮忙，云鹤自己就开始处理起来，闲了这么久，总要找点事做做，消磨消磨时间不是，咱也向老里曼的思想境界看齐，享受这个过程，云鹤给自己找了个冠冕堂皇的理由。

　　说得多好听！其实是丫的庄园里的人手本来就有些紧张了，云鹤怕要再找人帮忙，老约瑟就要趁机跟他说，boss，要招人手了。

　　虽然这个生在红旗下，长在春风里的五好青年，才进入堕落腐朽的资本主义帝国没多久，但是他已经很快地适应了万恶的资本家身份，并且越来越合格，甚至深得其中的‘吝啬’二字的精髓了，一想到要从自己的腰包里往外掏钱，虽然没多少，但是就是止不住地肉疼。

　　咦！说到人手，云鹤的眼角突然扫到一个黑乎乎的小肉山，嘴角不禁邪邪地笑起来。

　　正美美地做着自己美梦的黑皮，哈喇子都不知不觉地流了下来，可是突然，一阵恶寒袭来，它感觉仿佛被什么盯上了，如芒在背，将它从美梦中惊醒，它一把抹掉嘴角的哈喇子，愤怒地站起身环顾四周，他大爷的，是哪个不长眼的敢打搅大爷睡觉？

　　可是一抬头，正好对上云鹤那笑盈盈的眼睛，原本还怒气汹汹的气焰，瞬间萎了下去，而且这丫的，竟然还毫无节操地摇着自己那短短的尾巴，腆着脸，小跑到云鹤身边，用自己毛茸茸的大脑袋蹭着云鹤的身体，活脱脱就是一只摇头摆尾的哈巴狗！

　　云鹤看到这，不禁满头黑线起来，这特么是谁教你的？好好的一只

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