提升。
几样招牌菜的烹饪过程雷建国都已经掌握。秘制酱料还是由马承彦掌控,每天会有员工将调制好的酱料送到分店。
虽然这么做会显得麻烦,但能保证酱料秘方不外流,不给竞争对手可乘之机。
李岩许下承诺,只要厨师在假滋味工作满三年,他会传授两种秘制酱料的秘方,工作满五年,会传授四种,工作时间越长,学到的越多。
这项政策对厨师们是一项很给力的鼓舞,如果能学会完整的御膳做法,将来即便从假滋味辞职,也能自己开家小餐厅,不愁没客人。
在老王的推荐下,赵晓琳走马上任,担任分店的店长,连夏沐也成为餐厅员工,负责财务这一块。
夏沐的第二专业学的就是会计,拥有会计师资格证书,管理账目问题不大。
分店的生意红火程度稍微低于第一家假滋味餐厅,不过每日也能有八万左右的营业额,刚上岗时夏沐还大为震惊,后来就见怪不怪了。
食品安全风波渐渐平息,餐饮行业的行情有所回暖,假滋味的生意逐渐回归正轨。唯独没能恢复的只有真滋味。
现在人们一提到真滋味餐厅,都会不由自主的联想到化学添加剂,谁还敢去那里吃饭消费,即便菜价降到原来的一半,也很少人会踏进店里。
短短不到一个月,福宁本地关了三家真滋味连锁店,其他地区也有门店倒闭,加起来不少于十五家门店关门歇业。
真滋味元气大伤,给了其他餐厅发展的机会,许多同行都乐于看到这一幕。
周振业头发白了一大半,整个人看上去苍老了十几岁,再无曾经的意气风发。
他曾经梦想着将真滋味门店扩增到五百家,然后找机会上市,一举冲击福宁首富之位。
如今一切成了泡影,别说上市了,公司能撑多久都是未知数。
餐厅生意下降了八九成,每过一天真滋味就要亏损一大笔钱,公司内部也不太平,股东们矛盾重重。
一些小股东想要甩卖手头股份,却无人愿意接这个烂摊子,一个个怨声载道,不知有多少人在背后臭骂周家父子。
东窗事发以来,周振业不知拜访了多少个大人物,真金白银如流水一般花出去,想尽办法灭火。虽然取得一定成效,但也无法堵住悠悠众口。
让他不解的是,似乎暗中有一股力量在暗暗操纵,不想让真滋味好过,他刚摆平一家媒体,另一家报社就会跳出来。
周振业最先以为是李岩在搞鬼,可查过之后,发现和李岩没多少关系。
他搞不明白,除了李岩之外,真滋味还得罪过哪个大人物。对方似乎想置真滋味于死地。
周振业想不明白,有些人却能想到,如郭天豪黄六爷等人,他们知道李岩背后有一股大势力,显然就是这股神秘势力在发力。
他们猜的没错,就是老园丁下
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