面的时候,一大妈陪着三兄妹说话,看得出来,一大妈特别喜欢安安心心,眼神不会骗人。
可能是因为一大妈这辈子无儿无女,和易中海也没个一儿半女的,因此对于孩子,她是发自内心地喜欢。
安安心心也很乖巧,尤其是两个小丫头长得几乎一模一样,看起来就像两个精致的瓷娃娃一样,可爱极了。
王岳也当作没看见一样,只是陪着一大妈还有安安心心说话。
很快,时间慢慢就过去了,经过一个半小时的发酵,面团比之前大了不少。
随后,一大妈一边揉面,一边用刀切成一块一块的,再放入蒸笼里蒸。
五斤白面,足足蒸了两蒸笼,盖好盖子后,一大妈笑着说道:“一会儿蒸好之后,就可以出锅了。
刚刚揉面的时候,我放了几颗糖精在里面,这样吃起来会有一点甜味。
以后你若是喜欢吃甜的,可以多放几颗糖精,要是不喜欢,就少放或者不放。”
“知道了,谢谢一大妈,我学会了,这做馒头也不算难嘛。”王岳笑着说道。
“呵呵,是不难,只要掌握好发粉的多少就可以了。
你这孩子也聪明,看一遍基本上就能成了。
好了,去火边烤火吧,等它慢慢蒸,一会儿你就能看到白白胖胖的大馒头了。”一大妈笑吟吟地说道。
“好嘞,一大妈,您也过来烤火,一会儿咱们就等着吃馒头就行了。”
这时,易中海推开门帘走了进来,一进来就看到王岳还有安安心心正在火边烤火,随后他笑着说道:“王岳,你早上拜托我的事情,已经帮你问过了。
那师傅姓李,手艺在周围都是非常好的,他下午两点左右过来,到时候你在家里等着就行。”
闻言,王岳大喜,当即感谢道:“谢谢一大爷,辛苦你了,下午我会亲自和李师傅交涉的。”
“嗯,不用担心,那老头脾气不错,为人也厚道,关键是他手艺好,要不是我去拜托他,恐怕他都腾不出时间来。”易中海再次揽功道。
一听他这么说,一旁的一大妈便笑着对王岳说道:“王岳,你一大爷既然这么说了,那肯定没问题的,这个李师傅以前也帮我们家修过房子,手艺挺好的。
而且,他收费不算高,肯定能给你家装修好的。”
“哈哈,那太好了,要是我一个人去找,不是被人坑,就是找不到人来帮忙装修房子呢。
有您二位这话,我心里就放心了。”
花花轿子人人抬,王岳智商又不低,自然不会说出扫兴的话。
几人坐了一会儿,一大妈叫王岳去家里拿个盆过来装馒头,王岳笑着应下,不一会儿就将一个洗干净的洗菜盆给拿了过来。
“一大妈,盆拿来了。”王岳一进屋就笑着说道。
“好,你端着盆,我把馒头捡出来。”
很快,盖子揭开后,只见一个个白白胖胖的馒头,浑身冒着热气,而且还散发着诱人的香味。
“好香啊!”王岳夸赞一声。
“呵呵,白面馒头不香,什么才香?也就是你这孩子不懂节约,所以才全部用白面,要是我们家自己做,那都得放其他的面粉一起混合来做。”一大妈笑着说道。
王岳知道她说的是二合面馒头,一般会放一些玉米面一起做,这样颜色虽然没有这么白,但味道也还不错。
“嘿嘿,我也没想这么多,只是想着做点馒头吃而已。”
没一会儿,两笼馒头全部拿到盆里,王岳直接端在桌子上,又去洗干净手,挨着每人都给拿了一个。
“哥哥,这馒头好香啊,还有点甜呢。”安安心心呼呼吹着气,咬了一口后欢快地说道。
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